INTERNATIONAL
DRYAGER – AÑEJADOR DE CARNE
Añejador de carne de hasta 100 kg DX1000P Dryager
Gracias a la maduración se obtiene una carne de excelente calidad y con carácter, además de potenciar su propio sabor natural y armonioso.
La carne madurada destaca por una estructura firme y agradable, está tierna y en su punto perfecto.
Al freír o asar a la parrilla carne madurada apenas surge humedad y líquidos, además el sabroso borde de grasa produce un aroma especialmente intenso.
* Precio más IVA.